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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : YoungModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 conversations with artists Selden Rodman。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Jillian2017様　Let's go 5th sb1 wb1 ４冊。\r\r出版と同時に米国で購入しました。洋書）Midori Yamamura, Yayoi Kusama, 2015.。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。愛らしい挿絵Monvelアンティーク絵本フランス洋書　古書ジャンクジャーナルにも。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。希少　NAMING NAMES VICTOR S. NAVASKY。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Tales of Mystery and Imagination　ポオ　洋書。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。ロシア語　図書学辞典。\rよろしくお願いいたします。Plaited Basketry with Birch Bark 洋書カバー破れ。